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Détail de l'ouvrage

LivreDisponible

Les Fines herbes, de la terre à la table

Auteurs
Un livre pratico-pratique pour quiconque désire cultiver et cuisiner les plantes aromatiques. Découvrez 32 fines herbes, des plus basiques aux plus originales tels que l'épazote et le périlla. Les fines herbes sont présentées depuis leur origine jusqu'à leur utilisation en cuisine et une recette est associée à chacune d'elles.
Editeur
Date
2015
Disponible
Où le trouver ? Espace Documentaire - Nature 583.12
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