Avant la Révolution, la Loire est la route du sel depuis les marais de l'Atlantique jusqu'au coeur du royaume. C'est en même temps une route de contrebande. Pour contourner la gabelle, cet impôt qui de Bretagne en Anjou décuple le prix du sel, les bateliers ont leurs subterfuges. Docteur en histoire, l'auteure est spécialiste de la batellerie de Loire.