Pour chaque produit de la ruche, le docteur détaille les propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-infectieuses, cicatrisantes et les apports en antioxydants, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Avec un classement alphabétique de 30 maux et de leurs remèdes correspondants, ainsi que quelques recettes de cuisine à base de miel.