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Détail de l'ouvrage
LivreDisponible
Les Epluchures
Auteurs
Sujets
Pour utiliser écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire.
Editeur
Date
2016
Disponible
Où le trouver ? Espace Documentaire - Nature 566
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