La légende dit qu'il y a bien longtemps, une petite orpheline surnommée "la fille aux fleurs" vivait à Yangzhou. Pour gagner quelques sous afin de s'acheter de quoi manger, elle découpait des fleurs en papier et les vendait aux passants. Hélas, les clients étaient rares, à tel point qu'il lui arrivait de rester le ventre vide.