Cet ouvrage présente 70 planches botaniques reproduites à taille réelle, issues d'un herbier réalisé par un simple amateur botaniste, Henri Sauveur (1891-1969), pharmacien à Baccarat. Ces planches rassemblent des éléments légendaires, historiques, anecdotiques, puisés dans les écrits de grands ethnobotanistes.