Le lac de Grand-Lieu, en Loire-Atlantique, étale ses 3500 hectares d'eaux bleutées à l'abri des regards. En hiver, le doublement de sa superficie le hisse au rang de plus grand lac naturel de la plaine française. Grand-Lieu représente une des plus belles zones humides d'Europe. Un joyau tropical proche des lacs Africains peu profonds et dont la végétation luxuriante fait penser au delta du Danube. Son patrimoine biologique a une valeur mondiale mondialement reconnue, avec 550 espèces végétales, 220 algues, 360 vertébrés. Incontestablement, ce sont les oiseaux qui constituent l'intérêt majeur de Grand-Lieu. Il abrite l'une des plus importantes réserves ornithologiques d'Europe : hérons cendrés, grandes aigrettes, grands cormorans, ibis... Ils sont près de 110 000 couples d'oiseaux à venir nicher là, à l'abri des regards.