Les communautés animales ont des lois, coutumes et modèles de comportement, souvent très semblables à ceux des êtres humains. En observant les animaux, "Cuir, poil, plume" a recueilli plus de 600 des exemples les plus étonnants et les plus spectaculaires de ces modèles de comportement, comme le cannibalisme, la communication, le sommeil ou la sexualité...